塑料菜板清洁必不可少的五大技巧

　　窍门一、白醋能杀菌消毒

　　塑料菜板使用完后，如果想要清洁表面，可以用白醋清洁。白醋中的醋酸是极好的消毒剂，可以有效抑制大肠杆菌、沙门氏菌以及葡萄球菌的危害。当需要去除菜板异味和消毒时，可在上面撒小苏打水，然后再喷上未稀释的白醋。保持气泡状态5-10分钟，冲洗干净即可。

　　窍门二、柠檬能去除异味

　　在切完洋葱、蒜末、或处理完鱼之后，如果案板上有异味，此时切柠檬片，然后擦抹整块案板去除异味，或者用未稀释的柠檬汁来冲洗案板即可。

　　窍门三、双氧水能杀菌

　　双氧水绝对是杀菌的最佳帮手，它能够有利于防止塑料菜板上的细菌扩散，尤其是在切完肉类之后，想要杀灭案板上的细菌，首先用纸巾和醋将其擦干净，然后用沾有3%含量的双氧水纸巾擦洗即可。

塑料菜板清洁必不可少的五大技巧

　　窍门四、盐能提亮菜板

　　塑料菜板冲洗完后，可以再用浸泡在盐水中的湿布进行清洁。这样案板看上去会更加光亮。另外，将盐和柠檬汁混合后，可对其进行深层清洁。

　　窍门五、小苏打能深层清洁

　　要想使塑料菜板更干净，可以将一匙苏打粉、盐和水混合，清洁案板，再用热水进行彻底清洗。