厂家教你日常塑料菜板的消毒窍门

塑料菜墩是非常高品质的,但有些家庭对塑料菜板不了解,会担心在切肉时,会将一些塑料混入到菜里,再吃下去怕中毒,针对这种情况,我们专业生产塑料菜板的厂家为大家分析其中的问题.
 

实际上,每个人都完全没有这个必要.食品用塑料菜板的细小颗粒是无毒的,即使食用后也能从粪便中排出.当然,这是菜板塑料在食品水平的前提下,选择塑料菜板需要注意原材料的制作.常用在食品包装上的塑料一般有PE板、聚丙烯板等.
 

塑菜墩使用技巧是分开生发和分离因为莴苣表面含有较多的细菌,所以,莴苣板不可避免地会被污染,如果再用这样的板切熟食,就会造成熟食污染.好的做法是准备两个盘子.在制作过程中,加入了微量超杀菌功能的纳米银颗粒,能很好地防止细菌残留,而且硬度高,易于清洗,在更换食物时,保证砧板上没有污垢.维持清洁.用后,用硬纸板刷及清水刷洗,并将污物与木屑一同洗去.如残留鱼腥味、肉味等,可用可溶盐洗净或洗灵洗净,再用温水清洗.切忌用沸水烫,因为肉类中的蛋白质会残留在菜盘上,遇热即凝固,不易清洗.洗涤完后要晾干.
 

下面,给大家介绍一下塑料菜板的清洁方法.

紫外线消毒:将塑料菜墩暴露在阳光下30分钟以上,不仅可以杀菌,还可以干燥菜板,减少病菌的繁殖.

清洗、消毒:先用硬刷及清水清洗菜板表面及缝隙,再用100℃开水冲净.

喷盐消毒:每次使用后,用刀刮去板面残渣,每隔6~7天在板面撒盐,可以杀菌,防止板面开裂.

干姜消毒液:使用时间长了,会产生怪味.使用洋葱或生姜在桌面上刷一遍,然后边刷边用热水冲,怪味就会消失.

醋灭菌:将鱼、肉切成薄片,只需洒上一点醋,放在太阳下晒干,再用清水冲洗,就不会有腥味了.

现在塑料菜板也很常见,不容易发霉滋生细菌.但是塑料切菜板大多是PP做的,如果PP不好,会在塑料切菜板上产生一些有害物质,特别是在高温下.因此,选择塑料菜板时,请选择正规品牌的塑料菜板.