塑料砧板发霉处理小妙招

　　如果塑料砧板发霉，可以尝试以下方法进行处理：

　　1.洗烫消毒：先用刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100度的开水冲洗一遍。

　　2.撒盐消毒：使用后，用刀刮净残渣，然后用清水冲刷，每隔一周在板面上撒一层盐，即可杀菌又可防干裂。

　　3.阳光消毒：紫外线有杀菌作用，不用的时候放到阳光下暴晒，一般30分钟左右。

　　4.醋消毒：切过鱼的菜板，洒上点醋放在阳光下晒干，然后用清水冲刷洗净，会达到除菌祛腥味的目的。

　　5.葱姜消毒：用生葱或姜将菜板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷，既消毒，又可除怪味。

　　6.化学消毒：一公斤水加新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，用清水冲洗干净;或用

　　“84”消毒液消毒：在浸泡前，先要用自来水将消毒液稀释，倍数掌握在150-200倍之间，时间在30分钟。

　　需要注意的是，塑料砧板不适合长时间接触或暴晒，容易变形或损坏。如果条件允许，还是使用木质砧板。