目前，市场销售流行的菜板大约分为木制菜板、竹制菜板、
塑料菜板三大类。1、木制类的菜板延展性强，从制作工艺来讲无需粘合。但存在不易清理、杀菌消毒，易发霉的缺点。
2、竹制类菜板多见拼接而成，在粘合的整个过程中无可避免运用粘合胶，假冒伪劣粘合胶的甲醛含量，只是想一想就要人胆战心惊。
3、塑料菜板不合格产品，在高温下易散发塑料味儿，带有危害化学物质。适合切蔬菜和水果。
以上三类菜板各不相同。那么，会导致损害针对的是什么?它是菜板上食材残余发霉导致的各种各样黄曲霉菌细菌。在这其中，更加可怕的就是黄曲霉菌，副作用大还耐高温，一般清除没法消除。
对塑料菜板的防护措施：
1、菜板要用固定支架放置，防止 长霉，切忌刮平在台表层。
2、家中常备二块菜板，生和熟分离出来用，防止 细菌相互之间环境污染。
3、菜板运用完后，将食材残余刮干净整洁。一周后，在菜板上撒上醋或者是食盐，清理干净整洁晾干后再运用，尽可能要做好清除工作上。
4、挑选高质量的塑料菜板是关键，尽量选购在我国认证大幅度提高的商家。
塑料菜板塑料菜墩塑料砧板那么为什么那么多的人选择塑料菜板呢，当然塑料菜板具备很多的优点：
一、坚固经久耐用
以剁猪大骨用的“菜墩子”为事例，家里一般运用30-60mm厚薄，那般一块菜板可以运用十五年以上。
二、高品质抗菌预期效果
抗菌是塑料菜板一项无可替代的优势，它的不同寻常之处就是本身就具有抗菌特点，而且因其抗压强度高、不易导致划痕、无空隙，因而不易滋生细菌;此外，其还具有易清理、不易残留细菌的特点。
三、色彩多种多样，外观漂亮
塑料砧板色彩各种各样，每一个色彩的适用范围一般是：红色的用于生肉制品;暗红色的用于熟肉制品;奶白色的用于制品;暗蓝色的用于海产品商品;绿色的用于水果蔬菜类;浅色的用于家禽类。
温馨提醒：很多逃避责任的制造商，为了更好地能够更好地扩大赢利，会再加上不合格的化合物生产加工塑料菜板，因而，诸多消费者在选购时，要选择都相互信任的制造商，此外放亮大伙儿的双眼，防止购到不合格产品，损害身体健康!
扫一扫了解更多
鲁公网安备 37069302000704号
