教你如何挑选中意的塑料砧板

发布时间：2018-08-09 05:42:43 编辑：admin 点击次数：1388

　　塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料砧板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。

教你如何挑选中意的塑料砧板

　　优点：塑料砧板重量较轻，携带方便。

　　所以建议：塑料砧板需要生熟分开，您可以在切肉类食品的时候选择木菜板，在切蔬菜水果的时候选择塑料砧板就可以啦!