塑料砧板的材质分类与核心性能解析

　　塑料砧板的核心材质以 PP(聚丙烯)、PE(聚乙烯)、TPR 为主，另有少数复合材质，不同材质的性能差异直接决定适用场景，需结合使用需求选择。

　　PP(聚丙烯)是家用主流材质，分为均聚 PP 与共聚 PP(共聚聚丙烯)。均聚 PP 硬度较高、耐磨性强，耐温范围 - 20℃至 120℃，可沸水消毒，适合切割蔬菜、水果等软质食材，但韧性稍弱，长期切割易出现划痕;共聚 PP 在保持硬度的同时提升了韧性，抗冲击、防断裂性能更优，适配生肉、鱼类等需用力切割的场景，且化学稳定性好，无异味、不易变形，符合标准。

　　PE(聚乙烯)材质侧重柔软韧性，分为 HDPE与 LDPE。HDPE 密度高、耐切割性强，表面光滑易清洁，抗菌性优于普通 PP，适合餐饮行业高频使用，使用寿命可达 1-2 年;LDPE 质地柔软有弹性，防摔防磕碰，边缘不易开裂，但硬度较低，更适合婴幼儿辅食、熟食切配，避免损伤食材。

　　TPR(热塑性弹性体)是新型复合材质，兼具橡胶的柔软与塑料的耐用性，防滑效果突出，即使沾水也不易滑动，且耐切割、无异味，适合厨房湿滑环境使用，但耐温性稍弱，需避免高温暴晒或沸水长时间浸泡。

　　核心选购原则：认证是基础，家用日常切配选共聚 PP，高频商用或切割硬物选 HDPE，湿滑环境或辅食制作选 TPR，需高温消毒优先均聚 PP 材质。